г. Волгоград, пр. Ленина, 67
 jasko@jasko.ru
Производитель оборудования для агропромышленного комплекса
+7 (8442) 73-06-06
+7 937-103-74-80
Заказать звонок
En / Ru
Компания
  • О компании
  • История
  • Новости
Каталог
  • Оборудование для производства экструдированных кормов
    Оборудование для производства экструдированных кормов
  • Оборудование для производства кормов
    Оборудование для производства кормов
  • Оборудование для производства круп
    Оборудование для производства круп
  • Мешкозашивочные машины
    Мешкозашивочные машины
  • Пневмоперегружатели и пневмотранспорт
    Пневмоперегружатели и пневмотранспорт
  • Оборудование для производства растительного масла
    Оборудование для производства растительного масла
  • Оборудование для брикетирования
    Оборудование для брикетирования
  • Оборудование для дозирования и фасования
    Оборудование для дозирования и фасования
  • Смесители
    Смесители
  • Оборудование для производства мыла
    Оборудование для производства мыла
  • Межоперационный транспорт
    Межоперационный транспорт
Услуги
Блог
Кредит и лизинг
Материалы для скачивания
Контакты
    Компания
    • О компании
    • История
    • Новости
    Каталог
    • Оборудование для производства экструдированных кормов
      Оборудование для производства экструдированных кормов
    • Оборудование для производства кормов
      Оборудование для производства кормов
    • Оборудование для производства круп
      Оборудование для производства круп
    • Мешкозашивочные машины
      Мешкозашивочные машины
    • Пневмоперегружатели и пневмотранспорт
      Пневмоперегружатели и пневмотранспорт
    • Оборудование для производства растительного масла
      Оборудование для производства растительного масла
    • Оборудование для брикетирования
      Оборудование для брикетирования
    • Оборудование для дозирования и фасования
      Оборудование для дозирования и фасования
    • Смесители
      Смесители
    • Оборудование для производства мыла
      Оборудование для производства мыла
    • Межоперационный транспорт
      Межоперационный транспорт
    Услуги
    Блог
    Кредит и лизинг
    Материалы для скачивания
    Контакты
      +7 937-103-74-80
      En / Ru
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • История
        • Новости
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Оборудование для производства экструдированных кормов
          • Назад
          • Оборудование для производства экструдированных кормов
          • Пресс-экструдеры
          • Линии экструдирования
          • Участки измельчения мясокостного сырья
          • Участок шелушения сои
          • Оборудование для производства экструдированного корма для кошек и собак
          • Дробилки и измельчители
          • Агрегаты сушильные
          • Бункеры мясокостные
          • Установки охлаждения
        • Оборудование для производства кормов
          • Назад
          • Оборудование для производства кормов
          • Оборудование для производства рыбной и мясокостной муки
          • Участок шелушения овса
          • Ферментаторы
          • Дробилки
          • Грануляторы
        • Оборудование для производства круп
        • Мешкозашивочные машины
          • Назад
          • Мешкозашивочные машины
          • Машины мешкозашивочные стационарные
          • Машины мешкозапаивающие
          • Головки швейные
          • Стойки мешкозашивочные
          • Запайщики
          • Вспомогательное оборудование
          • Транспортеры и конвейеры
        • Пневмоперегружатели и пневмотранспорт
          • Назад
          • Пневмоперегружатели и пневмотранспорт
          • Пневмоперегружатели «ЖАСКО», Россия
          • Пневматические транспортеры РОМ, Польша
          • Пневмоперегружатели WALINGA, Канада (ВРЕМЕННО НЕ ПОСТАВЛЯЮТСЯ)
        • Оборудование для производства растительного масла
          • Назад
          • Оборудование для производства растительного масла
          • Линии отжима растительного масла
          • Прессы
          • Оборудование для фильтрации растительного масла
          • Оборудование влаго-тепловой обработки: жаровни
          • Оборудование для сепарации и обрушения
        • Оборудование для брикетирования
        • Оборудование для дозирования и фасования
          • Назад
          • Оборудование для дозирования и фасования
          • Комплексы для затаривания и фасовки
          • Дозаторы для фасования в открытые мешки
            • Назад
            • Дозаторы для фасования в открытые мешки
            • Дозаторы весовые ДВПВ (с вибропитателем для хорошо сыпучих продуктов)
            • Весовые дозаторы ДВШ (со шнековым питателем для трудносыпучих продуктов)
            • Весовые дозаторы ДВК (с ленточным питателем для овощей)
            • Дозаторы весовые ДВ (бюджетный вариант)
          • Дозаторы для фасования в БИГ-БЭГи
          • Дозаторы универсальные
          • Вспомогательное оборудование
        • Смесители
          • Назад
          • Смесители
          • Смесители горизонтальные
          • Смесители вертикальные лопастные
        • Оборудование для производства мыла
        • Межоперационный транспорт
      • Услуги
      • Блог
      • Кредит и лизинг
      • Материалы для скачивания
      • Контакты
      • +7 (8442) 73-06-06
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (8442) 73-06-06
        • +7 937-103-74-80
        • Заказать звонок
      г. Волгоград, пр. Ленина, 67
      jasko@jasko.ru
      • Главная
      • Блог
      • Вопросы-ответы: Простая технология производства мясокостной/рыбной муки

      Вопросы-ответы: Простая технология производства мясокостной/рыбной муки

      5 мая 2022
      // Производство кормов
      Вопросы-ответы: Простая технология производства мясокостной/рыбной муки
      Пришло время ответить на самые часто задаваемые вопросы по этой технологии. Наши специалисты собрали вопросы от наших заказчиков, мы систематизировали их таким образом, чтобы максимально раскрыть все особенности и нюансы.

      Ответы на часто задаваемые вопросы:

      1.    Какое сырье можно перерабатывать?

      Мясокостное сырье:

      - отходы убоя и переработки птицы, падеж птицы, инкубационные отходы

      - отходы убоя и переработки кроликов, падеж кроликов

      - отходы убоя и переработки свиней, падеж свиней

      - любые мякотные отходы

      Рыбное сырье:

      - отходы вылова и переработки рыбы

      - сорная рыба

      Растительное сырье:

      - отруби

      - зерно

      - шрот/дрожжи

      2.    Какая температура достигается при переработке?

      В Агрегате производства высокопротеиновых смесей АВС – до 900С, в пресс-экструдере ПЭ - 115-1700С.

      3.    Происходит ли стерилизация?

      Под стерилизацией в данном случаем мы понимаем тепловую обработку при температуре выше 100°С. При такой температуре уничтожаются патогенные микроорганизмы, которые могут вызвать пищевые отравления.

      В Агрегате производства высокопротеиновых смесей АВС происходит частичная стерилизация. В пресс-экструдере ПЭ – полная стерилизация.

      4.    Какая фракция на выходе?

      Из агрегата производства высокопротеиновых смесей АВС продукт выходит в виде муки. Если в качестве зернового сырья использовать отруби или дробленку – то будет мелкая мучнистая фракция, если в качестве зернового сырья использовать не дробленое зерно – в конечном продукте будет попадаться более крупные зерновые частицы.

       5.    Какая влажность на выходе?

      Из агрегата производства высокопротеиновых смесей АВС при соблюдении технологии получаем влажность от 10% и выше. Здесь следует обратить внимание, что влажность на выходе зависит от длительности цикла работы агрегата.

      6.    Требуется ли досушка?

      Досушка полученного продукта не требуется

      7.    Можно ли перерабатывать сало?

      Можно. Только нужно понимать, что на выходе мы получаем продукт с высоким содержанием жира и, соответственно, малым сроком хранения.

      Чтобы снизить жирность и увеличить срок хранения можно добавить больше зернового сырья.

       8.    Как лучше работать: продукт сразу из АВС подавать в экструдер, или нужно выдержать время?

      Исходя из принципов работы: агрегат производства высокопротеиновых смесей АВС – периодического действия, экструдер – непрерывного действия, нужно предварительно создать запас высокопротеиновой смеси после АВС и потом уже начинать переработку в экструдере. Или использовать несколько агрегатов АВС и промежуточный бункер хранения смеси.

      9.    Срок хранения (годности) полученного продукта?

      В любом случае зависит от жирности получаемого продукта. Чем выше жирность, тем меньше срок хранения. Высокопротеиновая смесь после АВС долго не хранится (в среднем от 7 дней до 1 месяца). А вот продукт после пресс-экструдера ПЭ уже имеет более длительный срок хранения – до 6 месяцев.


      Назад к списку Следующая статья
      Категории
      • Брикетирование7
      • Дозаторы и комплексы фасовки8
      • Линии экструдирования33
      • Мешкозашивочные машины11
      • Пневмоперегружатели14
      • Полезные статьи16
      • Производство кормов23
      • Производство круп8
      • Производство растительного масла13
      • Транспортеры и конвейеры4
      • Экструдеры61
      Это интересно
      • Простое и эффективное решение: Производство рыбного микса.
        12 мая 2022
      • Отзывы наших партнёров
        22 марта 2022
      • Как сделать бизнес на отходах производства
        10 марта 2022
      • Мясокостная и рыбная мука – быстро, дешево, экологично?
        9 июля 2021
      • Вальцовая дробилка
        5 мая 2021
      • Рубит мясо, режет жилы, мелет кость…
        29 апреля 2021
      • Измельчитель-пастоприготовитель ЖАСКО и целые тушки кур с пером
        23 марта 2021
      • Компания ЖАСКО модернизирует цех для производства мясокостной муки для холдинга АО «Сибагро»
        25 ноября 2020
      • Установка охлаждения от «ЖАСКО» отправилась в Узбекистан
        12 ноября 2020
      • Мясорубка от «ЖАСКО» - универсальный измельчитель сырья
        8 сентября 2020
      Теперь в Росагролизинг
      Подписывайтесь на новости и акции:
      Подписаться
      Компания
      О компании
      История
      Новости
      Каталог
      Услуги
      Наши контакты

      +7 (8442) 73-06-06
      +7 937-103-74-80
      Пн. – Пт.: с 9:00 до 17:30
      г. Волгоград, пр. Ленина, 67
      jasko@jasko.ru
      Веб-разработка - Текарт
      © 2025 Все права защищены.