СЕРТИФИКАТ 
ДОСТАВКА 
ГАРАНТИЯ до 12 мес.
| Характеристики | В зависимости от производительности линии и исходного сырья. |
Мы изготавливаем линии производства рыбной муки с учетом особенностей Вашего сырья, помещения, требуемой производительности.
Рыбная мука – один из важнейших биологически активных продуктов, применяемых для подкормки животных, птиц, рыб и даже растений.
Продукт востребован благодаря пищевой ценности, натуральному происхождению и простоте в использовании.
Мука представляет собой порошок от серого до коричневого цвета, сухой, рассыпчатый.
Сырьём для производства рыбной муки служат отходы переработки и вылова рыбы, непригодные для производства пищевой продукции для человека:
Технология производства рыбной муки направлена на максимальное сохранение в составе белков, ведь чем выше содержание белка, тем выше ценность и стоимость продукта.
Технология производства рыбной муки:
Измельчение: отходы рыбного производства собираются и поступают на дробильные установки, где сырьё измельчается до необходимой фракции. Затем по транспортёрам и насосам измельчённая масса подаётся в варочные емкости. Термическая обработка: в варочных емкостях (агрегат сушильный) происходит разваривание и стерилизация сырья. Разделение муки и жира. Основное условие качества муки – освобождение её от жира. Процесс осуществляется на центрифуге. Далее мука досушивается до необходимой остаточной влажности, охлаждается и измельчается. Отжатая на центрифуге водожировая эмульсия поступает в емкость для отстаивания, где она разделяется по плотности на жир (технический) и воду, вода сливается, а жир затаривается в емкости. Длительность одного цикла в среднем занимает 4 часа.
Достоинства технологии:
- на выходе получается готовый продукт для использования в качестве белковой кормовой добавки;
- утилизация рыбных отходов;
- кормовая мука полностью соответствует ГОСТу;
- оборудование НЕ ТРЕБУЕТ РЕГИСТРАЦИИ В ОРГАНАХ Ростехнадзора.
