Во время переработки сырье нагревается и на выходе из оборудования имеет высокую температуру. Продукты, содержащие белок, например, экструдат сои и биоотходоов, охлаждать нужно быстро и качественно, чтобы избежать окисления сырья и спекания белковой составляющей. При работе с другим сырьем охлаждение является не менее важной частью переработки. Оно позволяет снять излишнюю влажность и увеличить срок хранения продукта.
Установки охлаждения производства компании «ЖАСКО» состоят из барабана-охладителя, циклона-осадителя и вентилятора.
Продукт, предназначенный для охлаждения, из приемной воронки охладителя подается в барабан установки охлаждения. Барабан равномерно вращается. В процессе продвижения по корпусу продукт перемешивается с помощью приваренных изнутри корпуса «лопаток». Горячий отработанный воздух вытягивается при помощи вытяжного вентилятора и дальше очищается от пылевидных частиц в циклоне-осадителе.
Особенностью моделей установок охлаждения от «ЖАСКО» является обеспечение высокой теплоотдачи, оптимальное и быстрое охлаждение продукта благодаря вращению корпуса. Четырёхточечная система опоры этого барабана на ролики снижает нагрузку на приводную ось. Сами ролики изготовлены из современного композитного материала. И всё вместе это увеличивает срок службы оборудования, а техническое обслуживание нужно проводить реже.
Подробнее о продукции компании «ЖАСКО» вы можете прочитать в каталоге или по телефонам: +7-927-510-66-36; +7-927-510-66-40; +7-937-696-66-80; +7-927-259-34-34.
Также вы можете обратиться на почту: jasko@jasko.ru.
